关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
退圈后我靠厨神系统火了第55节

这个过程对火候的要求很高, 要让鱼的表面金黄,但是鱼皮不能破,里面的鱼肉还要熟。

师承颜不敢松懈, 时不时地把手放到锅的上方感受一下锅里的温度。

因为处理鱼和其他的配料已经花费了将近十分钟, 所以师承颜还不敢太慢的速度。

虽然没有做过糖醋鱼,但是好歹从前也煎过鱼,最终的成品还是非常不错的, 鱼皮呈现好看的金黄色, 把油滤干后稍微放一小会儿后, 再把鱼盛到盘子里面的时候,还会发现外面的鱼皮甚至还稍微有点脆脆的感觉,这是因为裹了淀粉的缘故。

鱼炸好之后,后面调制糖醋酱汁的流程师承颜依然不敢松懈。

这种糖醋酱他以前从来没有做过,做法其实也比较多,节目组提供的做法主要材料是白糖、香醋还有番茄酱。

其实酸甜味主要自然是来自于两种厨房常见的调料,用到番茄酱的主

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!